美味海鲜披萨的 *** 步骤
<p>在一个大碗里，细心地混合普通面粉、适量的砂糖和活性干酵母，确保它们充分融合，接着，慢慢倒入温热的牛奶，同时轻轻搅拌以防止结块，之后，添加少许盐和清水，开始揉搓面团，直至其光滑有弹性，倒入一些橄榄油继续揉，直到油完全被面团吸收，然后用保鲜膜覆盖，让其发酵约1-2小时，直到体积翻倍。
发酵完成后，取出面团再次揉捏排气，然后放置松弛片刻，接下来，将案板上撒些薄薄的面粉，把面团擀成适当厚度的圆形饼状，使用切饼工具将其切割成大小适中的圆片，预热平底锅后，将这些小圆饼逐个放入，双面煎至金黄诱人，散发出诱人的香气。</p>
现在，你的基础面饼已经准备就绪，下一步就可以根据个人口味添加丰富的海鲜配料，如虾仁、蟹肉、鱼片等，并撒上浓郁的马苏里拉奶酪，再送入烤箱烘烤至表面微焦，奶酪融化即可，一份色香味俱全的海鲜披萨就大功告成了！享受美食的同时，也体验了烹饪的乐趣。
0