蝴蝶摆盘图案图片及做法

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kanwenda
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蝴蝶摆盘图案是一种美丽的摆盘图案,可以通过简单的食材和工具 *** 出来。图片展示了蝴蝶摆盘图案的步骤和要点,包括食材的切割和摆放,以及工具的使用。 *** 蝴蝶摆盘图案的 *** 包括将食材切成薄片,用模具刻出蝴蝶形状,再将食材摆放成蝴蝶的翅膀和身体,最后用鲜花和叶子进行点缀。蝴蝶摆盘图案不仅美观,而且非常适合宴请客人。

主料:

火腿肠0.5根,黄瓜0.5根,广红萝卜1个。

辅料:

适量的肉松,适量的卤牛肉,1只虾仁,适量心里美萝卜。

蝴蝶拼盘的做法步骤:

1、取火腿肠的一部分,广红萝卜和黄瓜切椭圆形片或水滴片拼接,注意要无缺陷,片应在0.2cm,不能太厚,颜色可以自己搭配。

2、心里美萝卜和卤牛肉切成水滴片,摆放在最外层拼向最内,形状为上两层翅膀三层,下面两个两层,所有的翅膀中间都有一层。

3、每一层都是扇形的,翅膀最长,外面最长,羽毛渐渐变短,要注意先把上面的翅膀拼好再拼下面的,最后中间的拼好后可以放入冰箱冷藏。

4、可搭配酸甜汁或辣味等作为食用搭配。

注意事项:

*** 过程中要细心,注意摆放的位置和形状,才能做出漂亮的蝴蝶摆盘,冷藏后口感更佳。

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