代可可脂是一种人工合成的类似可可脂的物质，常用于巧克力、蛋糕等食品中。虽然代可可脂具有一些可可脂相似的特点，但它们的营养成分和含量却有所不同。代可可脂中含有较高的热量和脂肪，过量食用可能对身体健康造成一定影响。适量食用代可可脂是安全的，但过量食用则不建议。
可可脂巧克力是可以吃的，它通常用于低端巧克力糖果，可可脂是一种人造奶油，一些非常便宜的散装糖果中可以看到可可脂成分，由于可可脂进入体内后，脂肪基本上不容易代谢，因此建议尽可能少吃或不吃这些含有可可脂的糖果。
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