什么是腰？

腰是指人体中间部分，是连接上下身的枢纽，也是保持身体平衡、支撑身体重量、保护内脏器官的重要部位。腰部由腰椎、骶椎和肋骨组成，腰椎和骶椎构成腰椎骶管，是腰椎和骶椎之间的连接部分，也是腰部的主要支撑结构。腰部还有许多肌肉、神经和血管，它们共同协调腰部运动，保护腰部和内脏器官。

什么是腰？

腰部是指动物体内固结在脊柱两侧的主要脂肪组织，在猪、牛和其他牲畜中，腰部是珍贵的肉类成分，它不仅脂肪含量高，而且脂肪酸成分相对平衡，营养价值高，腰部还有助于增强食物的味道和香气，广泛应用于 *** 烧烤、汤等菜肴。

在中医理论中，腰也有特殊的地位，被认为是人体内的“仓库”，常用于调节阴阳平衡，改善肾肺功能，腰是一种非常有价值的食物成分，无论是从营养还是烹饪的角度来看。