玉米粑粑是一款美味健康的食品， *** 起来也非常简单。将新鲜的玉米粒剁碎，加入适量的面粉和水，搅拌均匀后煎成小饼即可。在煎制时，可以加入一些葱花和盐，增加口感和味道。如果想要更加营养和美味，还可以在玉米粑粑中加入一些鸡蛋、火腿、胡萝卜等食材。玉米粑粑是一款非常适合家庭 *** 的健康美食。
<h2>玉米粑粑怎么做好吃呢？</h2><p>要选用新鲜的玉米，剥玉米粒和玉米叶，切玉米根会更好地剥皮，玉米叶必须尽可能完整，以避免破裂，剥下的玉米豆用料理机制成浓浆，这一步一定要少加水，如果玉米比较嫩也可以不加水，加水后，要放在漏勺里控制水，控制的水继续加入玉米粒灌浆，以便尽可能少地加水，浆太薄会漏出来，因此要放在漏勺里控制水。</p><p>剥下来的玉米叶用沸水烫一下，这样会比较软，容易包裹，选用嫩叶为佳。</p><p>第三步，在玉米浆中加入白糖，按每斤玉米粒30g白糖的比例加入。</p><p>第四步，加入猪油，每斤玉米粒加入20克猪油，加入猪油后更香，加猪油不会觉得油腻，只会让味道更香更滋润。(如果没有猪油，建议用黄油，不建议用橄榄油，玉米本身就是粗粮，加猪油味道更好。)</p><p>第五步，最关键的一步，加苏打粉，就我个人而言，我建议用苏打粉做的粑粑更软，味道更好（不建议用发酵粉代替小苏打，味道太松，有点残渣），我试过发酵粉，味道不如小苏打好。</p><p>第六步，调整浆液就可以开始包裹了，尽量少一点会更好的包裹，这一步检查浆液不要太薄，否则会流出来。</p><p>第七步:翻过来放在抽屉里，开最小火蒸10分钟，然后转大火，上汽后转中火蒸20分钟。</p><p>在北方，玉米是一种季节性食品，在这个季节很难吃，所以我会把它蒸熟，放在冰箱里冷冻一部分，然后在吃的时候蒸一下，这也可以煎吃，锅里有一点油，玉米粑粑切成大约1厘米厚的薄片煎热，煎粑粑可以撒一些糖更美味哦</p><h2>玉米粑怎么做鱼饵？</h2><p>锅里加入适量的水，保持20分钟的煮袋谷巴巴不干水，也适度可以更多，电饭煲上应加一个带有皮带的蒸笼，蒸笼上应铺上湿布，首先插入电源煮热水（热水主要节省时间）。</p><p>插入电源后，开始 *** 谷巴巴，根据钓鱼时间确定玉米粉的数量，0.5-1公斤玉米粉，找一个干净的盆放入玉米粉，先加300毫升水，如果你觉得干加一点水，应该用手搅拌均匀，湿度和混合商品诱饵的程度差不多。</p><p>将应加水搅拌的玉米面放入蒸笼中(平摊)煮20-30分钟，趁热反复揉捏。