条子肉是一道具有中国特色的菜肴, *** 时要选用优质的猪肉,将其切成细条状,并用特制的调料腌制。在锅中加热油,将腌制好的条子肉放入翻炒至两面金黄,最后加入葱花、姜片等调味料即可。这款菜肴口感鲜美,味道浓郁,是秋季品尝的好选择。
五花肉、盐、大香、花椒、姜片、蒜片、蜂蜜、葱等。
五花肉切成长约15厘米的方块,放入锅中沸煮十几分钟,捞出沥干水分备用。
在油锅中加入适量的蜂蜜,用中小火将五花肉涂抹均匀上色,然后用炸盘慢慢炸至金黄色,取出晾凉待用。
第三步,将炸好的五花肉切薄片,并整齐地排列在碗中,撒上适量的盐、花椒、姜片、大香、葱和蒜末,然后倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟左右即可。
最后一步,将蒸好的条子肉翻转过来,撒上葱花和蒜泥汁,出锅享用。
如此一来,一锅香气四溢的条子肉就 *** 完成了,这款条子肉口感鲜嫩,香气四溢,既满足了对美食的热爱,又满足了口腹之欲。
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