怎样做可乐鸡翅？ 步骤？

*** 可乐鸡翅需要以下步骤：，，1. 准备新鲜鸡翅和适量可乐。，2. 将鸡翅洗净，用刀在两面划上几刀，以便入味。，3. 热锅冷油，将鸡翅煎至两面金黄，捞出备用。，4. 锅中再加油，放入葱姜蒜炒香，然后加入可乐翻煮均匀。，5. 加入煎好的鸡翅，继续翻煮至汤汁浓稠即可。

食材:

1. 鸡翅膀500克
2. 可乐

*** 过程:

1. 将鸡翅膀清洗干净，并将其切块
2. 在腌制的过程中，加入适量的盐和料酒，将切好的鸡翅放入预先加热至60%-70%温度的热油中炸至金黄色后，捞出备用
3. 将剩余的热油放入锅中，加入切好的姜片，接着加入适量的盐、酱油、白糖和料酒，以旺火翻煎均匀，待香气四溢时，再倒入已经炸好的鸡翅，继续翻煎
4. 慢慢将火调小，盖上锅盖，焖煮约15分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道
5. 关掉火源，最后撒上一些芝麻油即可食用。