吃韩国辣白菜更好的 *** 是先将辣白菜切成丝或片，然后在热油中快速翻炒，最后淋上酱料。这种方式可以让辣白菜的味道更好地融入到汤汁中，同时也能保持辣白菜的脆嫩口感。你还可以在烹饪过程中加入一些辣椒粉、芝麻酱等调料来增加口感和风味。
1、切白菜：将大白菜去掉根部，切成大约2厘米宽的条，放在容器里，一层大白菜和一层盐，盖上盖子。
2、揉卷心菜：用手揉卷心菜，这时候会有水，大约十分钟，卷心菜慢慢变软，看起来只剩下半盆了，盖上盖子，继续出水。
3、准备辣酱：蒜蓉，半个苹果和半个梨切碎，盐大约三勺，拌匀，烧开水，慢慢将热水倒入料中，搅拌至粘稠状。
4、加水：根据个人口味加水，比平时做饭的盐度高一点。
5、等待两个小时：等待两小时后，打开盖子，用力握白菜，把里面的水拿出来。
6、排出水分：握住水分，放入容器中，倒入适量辣酱，搅拌均匀。
7、容器冷藏：将蔬菜放入冰箱，冷藏两三天后就可以吃了。
就是吃韩国辣白菜的更佳 *** ，希望对你有所帮助。
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