立冬就在明天!别忘了这件事 ,咱河北有讲究…

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猪脚
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明天(11月7日)18时45分

将迎来“立冬”节气

立冬是冬季的第一个节气

实正冷的日子就要来了

接下来的气候若何

一路来看

大雾预警!出行重视平安

河北省气象台

11月06日15时55分发布

大雾黄色预警信号

估量今天夜间到明天上午,唐山南部、秦皇岛南部、保定中东部、廊坊、雄安新区、石家庄中东部、沧州、衡水、邢台有雾,局地能见度不敷500米。请提防!

将来三天,雨雨雨

今天薄暮到夜间

唐山东部、秦皇岛

阴有零散细雨或细雨转多云

展开全文

其他地域多云

明天白日

全省晴间多云

明天夜间到8日

保定、廊坊及以南地域晴转多云

此中邢台西部、邯郸西部

多云转阴有细雨或零散细雨

其他地域晴间多云

8日夜间到9日

全省阴,东南部地域

有细雨或零散细雨

冷已经逐步成为常态

今天午后(14时)

大部气温相较于今天有所下降

此中在保定、廊坊、唐山北部的阴雨区

降幅较大普及下降了3-6度

其他地域改变不明显

降温后中北部气温在7-12度摆布

中南部高一些

在12-18度摆布

将来几天

更低气温起落不明显

早晨出门厚衣服

仍是更佳抉择

河北省次要城市预告

明天立冬

别忘了河北有讲究

立冬是二十四节气中很重要的一个

民间有“立冬进补”的说法

在河北更有“立冬食饺子”的风俗

那些包饺子的讲究

你晓得么

饺子馅顺着一个标的目的搅

包饺子其实很讲究,你晓得为什么白叟老是说“和饺子馅”要顺着一个标的目的搅吗?

搅拌时始末顺着一个标的目的搅拌,如许有利于葱姜水浸进馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放进冰箱稍冻一下,包饺子时会较为随便。

加鸡蛋的饺子皮更筋道

每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮不粘连。

冷水面团口感好

面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,假设想要面软一点儿,就略微多加一点儿水。和好的面要醒足醒透,更好中间揉几次,揉完了再醒。

自剁肉馅简便办法

将预备做馅的肉放进冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用擦菜板擦肉,很随便就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝),那时只需再用刀悄悄地剁几下,只要5分钟就能够完成,且做出来的肉馅细腻平均。

煮饺子要加盐

煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。

肉馅里要不要打水

凡是做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个标的目的搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了,水分良多,又没有挤水的可能,所以肉馅中就不消打水了。

饺子馅差别

寓意差别

据说,差别馅的饺子,有差别的寓意哦!白菜馅:百财之意;香菇馅:鼓财之意;芹菜馅:勤财之意;韭菜馅:久财之意;猪肉馅:住财之意;鱼肉馅:余财之意;羊肉馅:洋财之意;牛肉馅:牛财之意……

来源| 河北新闻网综合自河北气候等

保定家长会

保定日报社全媒体小记者

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