羊肉山药汤是一道美食, *** *** 简单。首先将羊肉洗净切块,放入锅中加入水煮沸后捞出切片备用;然后取适量山药削皮切段,放入锅中加水煮沸后改小火炖煮至软烂即可。注意在烹饪过程中要注意控制好时间和火候,以保证食材的口感和营养。这是一道富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素的美食,值得一试。
<h2>羊肉山药汤的正确做法?</h2><p>具体步骤:</p><p>1. 准备食材:羊肉片(适量)、山药(1根)、胡萝卜(1根)、香菜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、食用油(适量)、葱姜蒜(适量)。</p><p>2. 将胡萝卜、山药切成块,葱姜蒜切好。</p><p>3. 将羊肉片提前煮熟备用。</p><p>4. 在锅中热油,加入切好的葱姜蒜炒香。</p><p>5. 加入羊肉片,用中小火翻煎至两面微黄。</p><p>6. 倒入料酒,盖上锅盖焖煮片刻,让羊肉充分吸收调料的味道。</p><p>7. 待羊肉变软,再倒入切好的胡萝卜、山药块,用大火快炒均匀。</p><p>8. 最后撒上香菜段即可。”
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