这篇《清蒸多宝鱼的做法家庭版》是一篇关于烹饪的文章。文章详细介绍了如何 *** 一款美味可口的清蒸多宝鱼。选择新鲜、健康的多宝鱼，然后进行清洗，去除鱼身上的泥沙和鱼鳞等杂物。在鱼身上划几刀以增加其入味效果。将处理好的多宝鱼放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜末，盖上锅盖，用大火蒸约15分钟即可。这篇文章分享了多宝鱼的做法，帮助大家在家中轻松做出口感鲜美的菜肴。
步骤/方式1：
把清洗干净的多宝鱼，放入盘中，在鱼的两面划几刀，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，腌制约15分钟。
步骤/方式2：
在鱼上面放上几片姜片，在美式烤箱中选择蒸鱼功能，将烤箱预热至200摄氏度，将腌制好的鱼放入烤箱，蒸约25分钟。
步骤/方式3：
打开烤箱门，取出鱼，淋上适量的生抽，将多余的蒸水倒掉，撒上葱花和姜丝，并浇上酱油，撒上一些枸杞进行装饰，一道美味的清蒸多宝鱼就完成了。
注意事项：
1、划刀时要轻，以免损伤鱼肉，\n2. 鱼肉腌制时间不宜过长，否则会过于变干，\n3. 烤箱温度应控制在200摄氏度左右，以保证鱼肉熟透，\n4. 最后撒上的调料可以根据个人口味进行调整，\n5. 清蒸多宝鱼的关键在于烹饪的时间，火候适宜，鱼肉才会嫩滑可口。
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