“家常版”油条的做法是将面粉、酵母、水按照一定比例混合，加入温热的油中炸制。油条经过高温加热后，表面会变得酥脆，内部则保持湿润，这就使得油条口感既软又蓬松。，，除了基础配方外，“家常版”油条还可以根据个人口味调整配料和油温，如添加盐、糖、葱花等调料，或者适当提高油温以增加酥脆度。 *** 完成后，可以在食用时蘸上番茄酱或芝麻酱，美味可口。
将水加到盆中，慢慢搅拌成面团，面团需要发酵一段时间才能充分地吸收水分，因此要将水和面团的比例控制好，大约是1:1.5左右，揉搓面团时要注意面团的手感，如果面团过于粘稠或者太干，都需要适当添加水来调整。
第三步：醒发30分钟后，将发酵好的面团分成小块，再进行下一步的 *** 。
第四步：将面团用手和案板擀成薄片，注意不要过度擀薄，以免影响口感，然后将其切成细条或剂子。
第五步：取一片面包条，放在案板上，用手把两边捏紧，形成圆形的面饼，重复这个过程，直到所有的面饼都完成。
第六步：在炸油条的过程中，需要不断地翻动面饼，防止其黏在一起，当两片面包条形成一条直线时，就可以放入热油中了。
第七步：待油热后，放入炸好的面饼，用筷子轻轻夹住两端，让其均匀受热，炸至金黄色即可取出。
第八步：炸好的油条可以直接食用，也可以配上你喜欢的酱料食用。
就是 *** 家庭版油条的详细步骤，希望对你有所帮助。
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