本篇博客分享了30种不同的素菜包子馅做法。从蔬菜到肉类,从豆腐到海鲜,涵盖了各种食材,无论你是素食者还是肉食者,都能找到适合自己的包子馅料。每个配方都有详细的步骤和技巧,希望对你有所帮助!
用料:
- 胡萝卜350克
- 香菇10朵
- 干木耳一小把
- 鸡蛋4个
- 粉条一把
- 耗油2勺
- 生抽2勺
- 盐5克
- 葱少许
- 姜少许
- 香油1勺
步骤:
- 粉条泡软后切碎成颗粒状。
- 干香菇,木耳凉水泡发切颗粒状。
- 胡萝卜切丝再剁碎,鸡蛋打散,热锅凉油倒入鸡蛋快速搅拌。
- 几种食材一起加入葱花,姜末,生抽,耗油,盐,香油调味。
- 把所有食材和调料混合搅拌均匀即可。
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