萝卜包子馅的 *** *** 如下：首先准备适量的大葱、姜末和五花肉，然后将大葱切段，姜末切末。接着将肉剁成泥状，加入切好的大葱段、姜末和适量的盐，搅拌均匀。最后将搅拌好的肉泥放入蒸笼中，大火蒸熟即可。，，
<ul>
<li>面粉：500克</li>
<li>酵母：5克</li>
<li>温水：250毫升</li>
<li>胡萝卜：4根</li>
<li>五花肉：250克</li>
<li>葱：2根</li>
<li>十三香：3克</li>
<li>酱油：5毫升</li>
<li>料酒：5毫升</li>
<li>黄豆酱：15毫升</li>
<li>味精：3克</li>
<li>香油：3克</li>
<li>盐：适量</li>
</ul>
*** 步骤如下：
1. 酵母与面粉混合，加温水搅拌成絮状后揉成光滑面团，用保鲜膜覆盖待用。
2. 发面完毕，将面团压平，并在温暖的地方静置约一个小时。
3. 将胡萝卜剁成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。
4. 肉馅加入适量的盐、糖、酱油调味，然后继续搅拌，使所有配料充分融合。
5. 接着将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料一起搅拌，直到所有原料完全被混入。
6. 在面团中加入一点泡打粉，再揉搓均匀，让其变得更有弹性。
7. 取一块面团，将其擀薄，然后再加入馅料，注意，不能过度包裹，要让馅料能够恰当地填满面皮。
8. 擀好的包子可以烤箱或蒸锅蒸熟。
9. 烤熟后的包子一定要冷却后再食用，否则容易变硬。
就是做萝卜包子馅的 *** ，希望对你有所帮助。
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