猪肉豆角馅饺子是一种简单又美味的传统美食。将猪肉和豆角切碎,加入适量的盐、胡椒粉调味。包入面粉,捏紧边缘,用沸水煮熟即可。这样的猪肉豆角馅饺子口感鲜美,味道独特。
- 首先将猪肉用淡盐水进行清洗,然后将其切成丁状。
- 接着将葱姜末分别切成细丝,并加入猪肉丁中搅拌均匀。
- 然后加入适量的酱油、五香粉、咸盐和味精,继续搅拌,使猪肉丁充分吸收调料的味道。
- 将绿豆芽用水洗净后,用小苏打进行浸泡约5分钟。
- 在饺子皮中填充适量的猪肉馅料,然后包裹成一个个圆形饺子即可。
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