"如何快速做出美味的创新美食——火爆鱿鱼。该菜品主要以新鲜鱿鱼为主料,加入各种调料和配料进行烹饪,口感鲜美且营养丰富。具体步骤如下:1)将新鲜鱿鱼清洗干净,切成片状;2)用酱油、料酒、糖、葱姜蒜等调料腌制;3)热锅凉油,放入腌制好的鱿鱼翻煎至两面金黄;4)倒入煮沸的水中,加入适量盐调味;5)待汤汁收干后即可出锅。此款火爆鱿鱼做法简单,味道鲜美,深受广大食客喜爱。"
创魔火爆鱿鱼的做法及配料?
主料:鱿鱼适量
辅料:青椒适量、洋葱适量
配料:葱适量、红辣皮子适量、蒜适量、姜适量
火爆鱿鱼的做法步骤
1.准备材料,葱姜蒜,辣皮子
2.鱿鱼切好,清水浸泡半小时。
3.开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。
4.青椒切好待用。
5.起锅,倒入适量油,放入花椒,爆香后捞出,放入葱姜蒜辣皮子爆香。
6.放入洋葱,炒一两分钟后放入鱿鱼。我个人这会选择放入调料,适当的盐,鸡精,胡椒粉,耗油,耗油不能过多,多了会发苦,滴几滴味极鲜,快速翻炒。
7.我个人最后放的是青椒,因为喜欢脆一点的口感,快速翻炒,出锅。
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