本篇文章讨论了如何在家做出美味又健康的特色菜肴。首先推荐的是香煎三文鱼，搭配柠檬汁和橄榄油调味；其次是一道使用豆腐、蘑菇和胡萝卜炒制的蔬菜料理；最后是 *** 法式炖鸡，需要鸡肉、洋葱、胡萝卜和迷迭香一起炖煮。，，这些家常菜都具有独特的口感和营养价值，能够满足家庭成员的口味需求，并且营养均衡。希望这篇总结可以帮助你更好地享受美食！
很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？
我家就馋这道小吃，它就是风靡朋友圈的【网红凤爪】。做法简单，清清爽爽，不油不腻，但非常入味。这道小吃是酸辣口味的，非常开胃，既下饭又下酒，特别适合炎热烦闷，没有食欲的夏天。”
准备食材：
鸡爪1000克、洋葱1个150克、小米椒25个、柠檬2个、百香果2、个饮用水400克、芹菜4根、香菜一小把、小葱4根、独蒜20个、香醋90克、生抽90克、老抽15克、白糖55克、盐60克、花椒油30克、姜片5片。
之一步：鸡爪剪去指甲洗干净，斜刀一分为二，这样可以快速入味。(我是让卖鸡爪的老板给剪的)提前准备一盆冰水
第二步：鸡爪清洗干净，冷水下锅，放八角，香叶，姜片，在倒一些料酒
第三步：烧开后开始倒计时，大火煮八分钟，撇去浮沫
第四步：八分钟肯定熟的哈，煮的越久鸡爪就越软，捞出浸泡冰水中冷却后捞出备用，这样更Q弹
第五步：把配件切好，如图，还有小米辣，香菜，芹菜，百香果的照片忘记拍了，芹菜香菜切段，小米辣切粒
第六步：醋，生抽，老抽，白糖，花椒油，盐，称进去搅拌均匀
第七步：洋葱，蒜泥，姜片，葱段，柠檬片把汁捏进去，在去籽，加进去拌匀
第八步：倒入小米辣，香菜芹菜拌匀，可以多拌一下，要确保糖都化了
第九步；倒入400克饮用水和凤爪，两个百香果倒进去，搅拌均匀
第十步：封保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上即可，冷藏三小时后可以把柠檬夹出来，以免发苦我有的时候冷藏过夜也是没有问题的
第十一步：这是泡好后的样子，里面的芹菜也非常好吃的，每次芹菜都吃光光，味道棒棒哒
小贴士
加饮用水是要泡过凤爪，靠醋生抽这些不够的。柠檬一定要去籽呀，泡了三个小时可以把柠檬夹出来，各人觉得柠檬在里面放久了，容易苦。我是做了很多次了，配料都精准到克了，家人们都觉得这个口味好(✪▽✪)拌好后可以尝尝汁水，盐，糖，醋，生抽，老抽这些可以按照各人口味增减的，毕竟每个人的口味不一样。
注意：洋葱、百香果，可以根据自己的口味添加，个人认为加了会更香一点。
希望您能够喜欢😍
8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候要补充一些什么营养要素？
这个年龄段的孩子在饮食方面要营养均衡，任何事物都要吃不可以挑食，养成良好的生活习惯。每天要适当的运动，多给孩子吃含蛋白质和维生素高的食物，适当的时候可以补充点钙。可以去医院查一下微量元素，缺啥补啥不可以盲目的吃营养品，对身体没有好处。