请头条的朋友们帮忙看看，这是香椿树吗？
香椿树实际上就是我们当地叫的椿树。椿树分为香椿与臭椿，香椿由于他的树叶有一股清香味儿，所以称之为香椿，是一种特别好的蔬菜。而臭椿树叶由于有一股特别臭的味道，它是不具备食用功能的。
而香椿又分为两种。一种树叶呈绿色，另一种呈红色。两种颜色的椿树叶都可以当蔬菜食用。相比之下，红色的香椿比绿色的香椿口感更好。但是这两种都是非常不错的蔬菜。
你图片中的树叶确实属于乡村当中的一种，但是这种绿色的没有红色的香椿更具有清香味儿。所以人们都更喜欢红色的香椿！我的回答希望能帮助到你，谢谢提问。
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