疫情期间，许多餐馆和家庭开始尝试在线订餐、外卖服务，以此来减少人与人之间的接触。而在此过程中，大厨们也想出了各种创新的食谱，为大家带来了不少美味佳肴。越来越多的家庭开始尝试 *** 自己的手工面包，既健康又美味；或者是一些富有创意的小吃，如烤肉串、炸鸡排等。在“禁足”的这段特殊时期，虽然减少了外出就餐的机会，但大厨们的创新精神并没有减退，反而激发了大家对美食的热情。
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动物性主配料有哪些？
动物性材料制品，常见的有家畜食用肉制品及内脏制品，如：火腿、腊肉、咸肉、熏肉、香肠、腊肠、香肚等，家禽食用肉制品及内脏制品有：风鸡、板鸭、碱鸭肫、鸡肝、肠等。
水产物制品有：风鱼、腌鱼、糟鱼、虾干、干虾子、淡菜、鱼卤、虾酱等，比较昂贵的有：鱼翅、鱼皮、鱼唇、鱼肚、鱼骨、鱿鱼干、海参干、燕窝、熊掌、蹄筋、鹿尾、驼蹄、驼峰、干肉皮、哈什蚂油等。
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