红烧梭子蟹的家常做法？

红烧梭子蟹是一道家常菜，用梭子蟹、生姜、大葱、料酒、生抽、糖等调料烹饪而成。 *** 过程简单，口感鲜美，深受家庭喜爱。

梭子蟹、生姜、葱、大蒜、淀粉、食用油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

1. 之一步: 梭子蟹用清水冲洗干净。
2. 第二步: 切好葱姜大蒜。
3. 第三步: 将梭子蟹剁成块。
4. 第四步: 将剁好的梭子蟹面裹上淀粉。
5. 第五步: 锅内加油，将裹上淀粉的梭子蟹块炸至金黄色，捞出备用。
6. 第六步: 炒香葱姜大蒜，然后加入少量的料酒和生抽翻炒均匀。
7. 第七步: 加入适量的水，盖上锅盖炖煮几分钟，最后加入适量的盐调味即可。
8. 第八步: 超级美味，正是一家人享受美食的好时机。