毛蟹是一种常见的海鲜，营养丰富，口感鲜美。虽然毛蟹含有较多的蛋白质和微量元素，但其性寒凉，脾胃虚弱的人群应适量食用。，，参考来源：百度百科
毛蟹烹饪方式有很多种，比如油酱蒸、清蒸、炒等等，但是最推荐的做法还是用粉丝蒸毛蟹，准备好新鲜的活螃蟹、生抽、粉丝、辣椒等食材，把粉丝浸泡20分钟，让其充分吸收水分，蒜头、辣椒切好备用，放入粉丝上，撒上大蒜和辣椒即可，这道菜不仅美味可口，还富含各种微量元素和矿物质，是一道非常健康的菜品，如果您想了解更多关于毛蟹的知识，欢迎点击我的公众号或者文章，我会分享更多有关毛蟹的信息。
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