海参排骨汤是常见的补身菜肴,以下是几种常见的做法:,,1. 将排骨洗净切块,加入适量水,放入炖锅中慢煮。,,2. 将海参清洗干净后切成片状,放入炖锅中同煮。,,3. 在汤中加一些葱、姜等调料,再将海参和排骨一起煮沸后转小火慢慢炖煮。,,4. 最后加盐调味即可食用。
在家庭烹饪中,我们经常使用一些简单易行的烹饪 *** 来 *** 美味的海参排骨汤,以下是一些常见的做法:
1. 主料: 排骨500克, 辅料: 泡发海参100克, 干贝10克, 桂圆干10克, 虫草花20克。
2. *** 步骤:
- 排骨洗净剁小块, 海参切小块, 其他辅料冲洗干净。
- 准备一只干净的瓦罐,将排骨放入其中, 加入足够的纯净水(约1.2升左右)。
- 放入准备好的所有食材, 大火烧开后转小火慢炖5分钟, 去除排骨中的杂质和多余的血水。
- 用漏网将浮沫捞出来, 再次加入纯净水, 同时加大火力烧沸, 继续炖煮2小时。
- 断开电源, 抬出瓦罐, 添加适量的盐调味即可。
这些家常做法不仅可以保持海参的营养价值,而且非常容易在家自己 *** ,希望对您有所帮助!
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