煎蛋是一种简单易学的 *** 。首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后用中火在锅中加热，等锅热后倒入鸡蛋液，快速搅拌使蛋液凝固成形，最后用铲子翻面即可。煎蛋口感鲜美，营养丰富，适合早餐食用。
准备材料，你需要准备适量食用油和一个鸡蛋。
步骤二：烧热锅，在锅中加入足够的食用油，让其开始加热。
步骤三：放盐，当油开始冒烟的时候，就可以将适量的盐放入锅中。
步骤四：打入鸡蛋，轻轻地将鸡蛋打入锅中，注意要避免过多的破碎。
步骤五：静置，在鸡蛋完全凝固的过程中，可以保持锅处于低火状态，防止鸡蛋破裂。
步骤六：煎鸡蛋，当鸡蛋凝固之后，可以轻轻地将它翻转过来，继续煎至两面都变得金黄。
就是煎蛋的基本 *** 步骤，希望对你有所帮助。
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