大米和玉米粒、食用油、糖、盐、花生酱是 *** 大米爆米花的关键原料。将玉米粒清洗干净，放入锅中煮熟，然后加入适量的盐和糖调味。在锅中加入食用油，将煮熟的玉米粒放入锅中翻炒均匀，最后加入花生酱拌匀即可。这是一种简单易做的美食，口感香甜可口，是小朋友的更爱。
搅拌过后，往里面加入一些奶油，然后盖上锅盖，大约五分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火，然后盖着锅盖左右摇晃几下，使其受热均匀，感觉差不多了就在把火关掉，如果喜欢吃甜食的话，可以在加入一些白糖。
如果你有糖尿病的话，建议你在加入奶油之前先检查血糖，确保血糖没有超出正常范围，也可以在加糖之后再撒些葱花，这样既可以增加口感，又可以避免摄入过多的糖分。
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