虾仁三鲜馅饺子是一款美味可口的小吃。首先准备材料：新鲜虾仁、韭菜和香菇；其次包饺子皮；最后煮饺子。将所有食材切碎，放入肉馅中搅拌均匀，然后做成饺子皮。最后在饺子皮上放上馅料，捏紧边缘，即可 *** 完成。虾仁三鲜馅饺子不仅味道鲜美，营养丰富，而且十分健康。
白面粉200克，鲜虾仁100克，各种蔬菜（如西兰花、胡萝卜等）适量，香菜（也可选用其它香草），一些葱花。
1、 *** 馅料: 将鲜虾仁剁碎，加少量料酒、酱油、醋、白糖、鸡精、食盐、黑胡椒粉调味，腌制15分钟左右。
2、 *** 面团: 在盆中倒入一半面粉，烧开一锅热水，加入面粉，用筷子不断搅拌，直到粉糊变得透明，待冷却后，开始 *** 饺子皮。
3、将馅料放入面团中，揉搓均匀，让馅料充分包裹在面皮中，然后将包好的饺子放在案板上，对折两次，再擀成长条形。
4、将饺子片叠起来，两端捏紧，形成饺子形状，然后放在蒸盘上，蒸10分钟后即可食用。
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