本教程教你如何 *** 美味的西米千层发糕。首先准备原料，包括新鲜西米、鸡蛋、糖和牛奶。然后将西米清洗干净并煮熟，备用。接着在烤盘上铺上一层薄薄的蛋糕底，再铺上一层蒸熟的西米。重复以上步骤，直到覆盖整个烤盘。加入适量的奶油和水果即可享用。 *** 过程简单且美味，快来试试吧！
1、西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟。
2、将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份。
3、西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部。
4、草莓切片放在西米上面。
5、锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
6、倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。
猪肉碗仔发糕的做法：
1、食材准备：粘米粉、澄面、红豆、片糖、水。
- 粘米粉6两，澄面3两，红豆6两，片糖8两，水4杯。
- 搅拌成糊状，然后浸泡1小时。
- 炒至糖融化，加入红豆一同加入粉糊中拌匀。
- 在凉水中稍微冲洗，然后将粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。
就是两种 *** ，可以根据自己的口味添加一些其他的配料，希望大家都能做出美味的西米千层发糕和猪肉碗仔发糕。
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