拧花卷6种手法简单的做法?

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玛丽儿
玛丽儿
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本文介绍了几种拧花卷的简单 *** *** 。需要将面团擀成薄片,然后在面片上均匀地涂抹上鸡蛋液,再撒上一些盐,最后将其折叠成长条状并用手轻轻扭动。第二,可以使用黄油和糖进行调味,并在其表面绘制出精美的图案。第三,将面团切成小块后,可以使用勺子将其压扁并拉长,从而形成特定形状的花卷。第四,可以使用烤箱或蒸锅将其烹饪至金黄色。第五,可以将花卷放入冰箱中冷藏一段时间后再食用,以保持其口感。第六,可以在花朵上添加各种水果和糖果来增加色彩和口感。

扭花卷通常有以下六种基本的 *** :

  1. 顺时针: 将面团沿着一条直线擀成圆片状,然后将其折叠成一个圆形。
  2. 逆时针: 将面团沿着一条直线擀成长方形形状,然后将其折叠成一个环形。
  3. 左搓右拧: 将面团左右两边各捏紧一些,然后沿着折痕向下和向上轻轻挤压,使其形成螺旋形。
  4. 右搓左拧: 同样地,将面团左右两边捏紧一些,然后沿着折痕向下和向上轻轻挤压,使其形成螺旋形。
  5. 从上往下: 在面团的中心位置切开一个小口,然后将两端紧紧拉伸,再用同样的方式拧出螺旋形。
  6. 从下往上: 另一种扭花卷的 *** 是在面团的底部剪一个小口,然后将两端紧紧拉伸,再用同样的方式拧出螺旋形。

都是扭曲花卷的基本步骤,每种扭曲花卷都有自己独特的风格和口感,通过扭花卷,我们可以发挥想象力创造出各种美味的小吃和甜品。

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