千页豆腐是一种以豆腐为主要原料的传统川菜， *** 工艺独特。通常采用大豆、水、盐等配料经过长时间浸泡、磨浆、蒸煮等步骤制成。它口感细腻，味道醇厚，深受人们的喜爱。
千页豆腐是用什么做的？
以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单，却摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美
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