菠萝是更受欢迎的水果之一，可以用来 *** 各种美食。常见的切法有切片、切丁、切块和切大块等。切片菠萝更好用刀片切成薄片，以保持其原汁原味；切丁和切块则可以更容易地让菠萝吸收调味料；而切大块菠萝需要提前解冻，并将其放入冰箱中冷藏几个小时，这样可以使它更加软糯可口。无论你选择哪种切法，都要注意保持菠萝的水分平衡，避免过早脱水或干燥。
*** 1:
把菠萝从头到尾去掉头尾，然后再切四瓣，去掉硬芯，最后在果肉上均匀切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀从菠萝底部切下来。
*** 2:
1、从菠萝头上切除菠萝外皮；
2、切掉“小眼睛”，因为菠萝皮的位置不是整整齐齐的，横行切、竖列切都不会在同一线上，所以斜着切是更好的。
3、剪切切掉“小眼睛”的菠萝切成4瓣，去除硬芯后即可。
4、如果家中恰好有削菠萝刀，可让菠萝自己来做“眼睛”，其他步骤如上述 *** 一样。
*** 3:
如果你家有削菠萝专用工具，那就省去了不少麻烦，对于菠萝的顶端，你会看到一个类似“眼睛”的位置，向上倾斜切可以更快地削好，把菠萝向下翻转，用逆时针方向旋转工具，在底部将其完全分开。
*** 4:
如果对手术工具的质量有所要求，并且你喜欢菠萝的话，可以考虑购买削菠萝专用工具，下面是操作指南：
1、从菠萝头开始切，确保处于中心位置，否则会连皮一起削掉。
2、顺着时针方向旋转工具，一直旋转至底端。
3、将工具往上提，直至把菠萝的外皮和果肉分离。
4、双手同时按住工具上的两个黑色点，以保持把柄与刀体部分分离。
5、同时将刀体沿着外部边缘切割，得到越来越薄的菠萝果肉。
6、使用这样的 *** ，便能 *** 出较为完整的菠萝果肉，从而达到所需的效果。
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