金桔膏的做法有哪些?

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kanwenda
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金桔膏是由新鲜金橘皮、冰糖和水等原料制成的一种食品。它的 *** *** 很简单:首先将金橘皮洗净切碎,然后加入适量的冰糖搅拌均匀;接着把熬好的糖汁倒入碗中,再放入捣碎的金橘皮;最后用保鲜膜封住碗口,放在室温下静置一夜即可。这种食品不仅甜度适中,而且营养丰富,有清热解毒、消肿止痛的功效。金桔膏是夏季非常受欢迎的一款饮品,既可以作为零食享用,也可以用来做酱料或烘焙食品。

你需要准备新鲜的金桔600克,冰糖200克,白糖50克,盐适量,水适量,然后将这些原料全部准备好备用。

你需要将水烧开后加入适量的盐,放入金桔煮3分钟,这个过程非常重要,一定要确保金桔煮烂并且没有煮太久,否则就会失去止咳化痰的效果,将煮好的金桔捞出晾干,切成小块或片即可。

如果你不喜欢金桔的味道,还可以尝试去掉金桔中的种子,如果不需要种子,也可以选择保留种子。

将处理好的金桔放入一个容器中,然后加入适量的白糖搅拌均匀,你可以选择冷藏一个小时后再食用,这样可以让金桔膏更浓郁地凝固在表面。

冷却后,将金桔膏装入玻璃瓶中,并放入冰箱储存,如果你想喝的时候添加蜂蜜,只需要把一半的蜂蜜加入到金桔膏中,然后再加入另一半的冰水调成的蜂蜜水即可。

这就是 *** 柠檬金桔冰糖膏的 *** ,请注意,这是一款需要冷藏后的饮品,所以更好在冬季饮用,如果你有任何问题,都可以随时向我提问。

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