非洲鲫是一种淡水鱼,价格相对较低。通常在菜市场和渔具店可以买到。
其实我们很少会去购买这种鱼,主要是因为它的适应性很强,几乎对任何食物都比较耐受,长势快速且健康,我们还听说它可以长得很大,这是因为它在生长过程中摄入了大量的营养物质,据说有的品种能达到非常大的体型。
而在国内市场上,有一种叫做“无毒”的养殖方式,这使得罗非鱼和非洲鲫鱼的外观看起来非常接近,甚至有些相似,在烹饪之后,它们的口感也并没有明显差别。
非洲鲫鱼和罗非鱼,哪个更贵呢?
我认为罗非鱼要比非洲鲫鱼稍微贵一些,虽然两者都是非洲鲫鱼的一种,但是由于罗非鱼的产量较低,因此它的价格相对较高,而非洲鲫鱼的养殖条件较好,价格则会稍低一些。
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