一款小巧便携且实用的家用烤箱在购买时是一个不错的选择。它应该具有足够的容量来满足烹饪需求，并且能够满足您的口味。考虑选购一些有品牌保证和质量良好的产品，以确保烤箱在使用过程中不会出现故障或问题。也可以阅读一些消费者的评价和反馈，以了解烤箱的实际性能和用户体验。
如果您家庭成员不多可以购买迷你烤箱，家庭成员超过三个不建议购买，比较能吃的也不建议购买迷你烤箱，如果家里不好放可以购买，有足够的空间建议购买大一点，因为迷你的做东西少，家里人多做东西要做好几次才能解决，大一点的一次就可以了。
选购基本参数
1、功能：烤箱功能当然是要越全面越好，比如热风循环、一键面包、蒸汽等，由于现在一般的家用烤箱基本上都没有蒸汽功能，所以不做烘焙的话还好，如果是烘焙爱好者更好选一款蒸汽烤箱，也就是蒸烤箱，毕竟用水浴法会影响烤箱的使用寿命，而且效果也不是很好，现在好点的蒸汽烤箱都是有上下加热管和背部热风的完全不用担心受热不均匀或者温度达不到，凯度的T系列蒸汽烤箱更是创新使用了三挡蒸汽调节系统，可以随调节蒸汽大小，为烘焙带来便利，专为烘焙爱好者量身打造。
- 功能越大越好，烤箱作为一个家庭电器，其主要功能是烤肉、烤鱼、烤馒头等，如前所述，如果不 *** 烘培，那么一般情况下无特殊需求就不需要选择大的烤箱。
- 要看自家烤箱可满足的条件，一般家庭除了能烘烤食物外还希望能够通过烤箱进行清洁和烹饪其它食物，如有定时开关、节能设定等功能。
- 如果家中使用者较多，考虑购买容量较大的烤箱，如有此需求的话，消费者可以根据烤箱的品牌特性对尺寸进行选择。
2、功率：国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内，然后根据自己家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。
3、类型：一般根据发热元件区分为3种。
- 经济型：一根红外管加一根石英加热管就完成，当然档次比较低，但是电烤箱的基本功能还是能实现。
- 标准型：两根远红外管加一根石英加热管组成，特点是加热速度快，但与前者相比，价格会高出200元左右。
- 高档型：在附件中备有一根紫外线加热管，能够起到杀菌消毒的作用。
- 高端智能型：也就是蒸汽烤箱，一般台式为上下4跟加热管，有石英管和不锈钢管，嵌入式为2跟上加热管加背部热风或隐藏式加热管，好点的能达到专业级烤箱效果的则在底部加了隐藏加热管，材质一般为310S不锈钢，也是目前更好的加热管材料。
4、款式：电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房，它占的不是地面面积，而是空间体积；卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭，然后就是外壳烤漆，一般选择透明度高的。
5、噪音：确认烤箱工作时的噪音是否很大？这也是当前国外大品牌关注的一个烤箱要点，家里油烟机本身就噪，如果烤箱也噪那就没心情了，烤制的乐趣就大打折扣，一般小于40分贝更好，检验办法，开启热风烤档，烤制15-20分钟后机器内部冷却风扇会开启，这时候噪音更大，如果声音细微均匀说明很好，如果声音很大，用手摸烤箱表面感觉有震动感，说明机器不是很好。
看清品牌特性
1、品牌实力：国内品牌烤箱市场上的品牌很多，挑选一个信誉良好的知名品牌，并对其产品和服务进行评价，从而选出性价比较高的烤箱。
- 欧派家电是中国家电行业的知名品牌，其产品质量稳定可靠，被广大消费者认可。
2、售后服务：好的烤箱品牌通常都有完善的售后服务体系，如果购买时不清楚某款烤箱的具体性能指标，可以选择拥有完善售后服务的品牌。
- 如美的集团、海尔集团等知名品牌的售后服务有完善的 *** 覆盖。
3、售后服务费：部分烤箱品牌在售后服务方面会收取一定的服务费用，这是出于自身盈利的考虑，虽然可能有些不合理，但如果烤箱出现故障，直接维修的价格会比单独找配件贵得多。
小提示
不可盲目追求大。 市场上的一些标注不清的产品，消费者往往会选择高价位的产品，但实际上这些产品的质量并不能保证。
尽量选择专业级的产品。 有的厂商为了追求利润，降低产品的技术含量，使得非专业用户也能操作起来，因此推荐大家选择品质优良的专业级烤箱。
避免过于理想化。 任何事物都有自己的优缺点，例如一台高级烤箱的价格可能会很高，但它的运行能耗却很低，相反，一台小型微波炉的价格并不便宜，但它的能耗却非常高。
警告
切勿将烤箱放在易燃物附近。 烤箱内的热源有很高的能量密度，一旦接触到易燃物品，后果很严重，甚至会引发火灾。
不要长时间连续使用烤箱。 使用烤箱时要注意避免过度烧烤，这样容易导致烤箱过热，影响烤箱的使用寿命。
不要频繁开盖，防止烫伤皮肤。 电烤箱的操作按钮上有保护装置，如果经常开盖，这很容易损坏防护装置，从而导致电流泄漏等问题。
保持烤箱清洁。 各类烤箱内部都有油脂、毛发等异物，不定期清理烤箱，烤箱就会积聚大量污垢，影响烤箱正常工作。
警告
切勿擅自拆解烤箱。 对于各种品牌、型号的烤箱来说，未经专业人士许可不能私自拆解。