夏日炎炎，不妨尝试这款家常凉拌菜谱，清爽美味。将黄瓜、番茄、香菜等食材切片，加入葱姜蒜末和盐、糖、醋等调料搅拌均匀，再撒上香菜即可食用。营养丰富且易于 *** ，非常适合夏天食用。
1. 凉拌黄瓜：黄瓜清洗干净，用刀背拍打一下去涩，然后切成薄片，凉开水烧开，加入黄瓜片焯水，捞出控干水分，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀。
2. 凉拌西红柿：西红柿切块，加适量糖、醋、酱油等调料拌匀。
3. 蒜蓉西兰花：西兰花用水焯烫，捞出控干水分，与大蒜末混合，淋上橄榄油，撒上葱花即可。
在夏季的家常菜中，除了这些菜品外，还可以尝试一些清淡的蔬菜，如苦瓜、茄子、莴苣等，注意保持饮食清淡，避免油腻食物的摄入，希望以上的建议对你有所帮助！
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