芹菜炒豆腐干好吃吗？

芹菜炒豆腐干口感鲜美，营养丰富。做法简单，口感软糯可口，是一道深受大众喜爱的家常菜品。材料简单，将芹菜切片，豆腐干切块，然后用油爆炒，最后加水炖煮即可。口感鲜美，搭配在一起味道更佳，适合健康饮食。

芹菜炒豆腐干好吃吗？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

芹菜炒豆腐干还是比较可口的，也是非常健康的菜肴

芹菜炒豆腐干

主要用料：芹菜300克，五香豆腐干三块

芹菜择去叶子，洗干净切段，锅中加水，水开加芹菜段，变色马上捞出过凉沥干水（也可不焯水，在炒时时间适当长点）

五香豆腐干切条

锅内加花生油烧热，葱花、姜沫爆锅，加豆腐条炒几下，加芹菜及半勺蚝油，适量盐翻炒均匀即可

炒芹菜豆腐干怎么做？

做法步骤如下：

第1步、芹菜切寸段，下入放了盐的开水锅中焯至断生捞出。

第2步、鲜豆腐切薄片入锅煎至两面金黄捞出，切条备用。

第3步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入芹菜和豆腐干。

第4步、放少许盐。

第5步、放白糖和鸡精。

第6步、放少许酱油。

第7步、炒至入味即可。

第8步、成品。