"剁辣椒盐"是由剁椒、食盐和辣椒粉组成的调味料。它是一种常用的烹饪调料，可以用于各种炒菜、炖菜和汤品中。它的 *** *** 是将剁椒切细末，与适量的食盐混合均匀即可。剁辣椒盐不仅美味可口，而且辣度适中，能够为食物增添独特的风味。
- 红尖椒: 250克
- *** /步骤:
- 将新鲜的红尖椒清洗干净并晾干水分。
- 将子姜去皮，并将蒜子去掉壳和外衣。
- 将红尖椒切成小段，姜也切成薄块。
- 将所有的食材放入绞肉机中，将其绞烂。
- 将绞烂的食材与适量的盐混合均匀。
- 在搅拌好的调料中加入一些料酒，进行充分搅拌以保证其均匀。
- 将调料密封在容器中，存放在阴凉通风的地方，储存一周左右即可食用。
如果你没有红尖椒，也可以使用其他的蔬菜来替代，例如青椒或洋葱，希望这个配方对你有所帮助！
0