*** 一份美味可口的牛肉意面，需要掌握好烤箱的温度和时间，然后在酱料中调味，并加入自己喜欢的配料。将意面煮熟后搭配上烤制过的牛排，再撒上香草和黑胡椒即可食用。用肉酱炖煮的牛肉味浓郁，意面吸收了牛肉的鲜美。简单易做，适合家庭聚餐。
准备一份美味的晚餐并不需要大量的烹饪时间和精力，只需简单的步骤，就可以在家中做出一款让人回味无穷的牛排意面。
所需食材：
- 牛排：一块新鲜的牛排（建议选择牛排的新鲜部位，如西冷或菲力），一片洋葱和半只鸡蛋。
- 意面：一袋优质意大利面条，或者使用自己 *** 的意面。
- 黑胡椒粉：适量的盐用于调味，增加菜品的风味。
- 番茄酱：一大勺的番茄酱用来炖煮牛排和煮面。
步骤如下：
1、准备牛肉：将牛排解冻后进行腌制，首先用吸水纸将牛肉两面擦干水分，然后涂抹一层食用油，静置10分钟，这个步骤是为了让牛排更入味，同时也为接下来的烹饪过程做好准备。
2、大火加热锅：在锅中倒入适量的油，放入牛排进行煎炸，每面各煎3分钟，直至牛排两面变得金黄色，肉质变得嫩滑，取出后放置备用。
3、蒸煮意面：将切好的洋葱加入沸水中煮熟，捞出沥干水分，启动电磁炉，将意面放入沸水中煮熟，如果喜欢，还可以在此过程中添加自己喜欢的蔬菜。
4、准备鸡蛋：在另一个锅中打入一个荷包蛋，煎至两面金黄，取出后放在锅边。
5、拌合所有原料：在烤箱预热后，将煮熟的意面摆放在牛排的上方，然后将煎好的鸡蛋放在上面，最后将煮熟的洋葱均匀地铺在上面。
6、倒入番茄酱：在一个碗中，倒入一大勺的番茄酱，用搅拌器将其搅匀。
7、将煮好的牛排盛入碗中，淋上刚刚调好的番茄酱汁，一道美味的牛排意面就完成了！
注意事项：
1、牛排应在冰箱中解冻后才能使用，以保持其嫩滑口感。
2、意面煮熟后的口感更加丝滑，但如果你想尝试其他口感的意面，可以在煮意面时加入你喜欢的调料。
3、如果你想让牛排有独特的味道，可以在煎牛排的时候加入一些香料，比如迷迭香、百里香等。
就是关于如何在家里轻松 *** 牛排意面的一些建议，希望对你有所帮助，享受美食的同时也能享受到烹饪的乐趣！
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