白灼大明虾煮几分钟？

白灼大明虾是一道简单易做的家常菜，通常需要将新鲜的大明虾洗净、沥干水分后放入沸水中焯水。大火烧开后转小火焯约3分钟即可。然后捞出沥干水分，最后撒上葱花和香油就可以享用。这款菜品既健康又美味，适合家庭聚餐或者日常饮食。

白灼大明虾煮几分钟？

白灼大明虾一般需要煮3分钟左右12。具体步骤如下：

1. 先清理干净明虾，可以在水中放入姜葱去腥。

2. 将明虾放入水中，水温要能够淹过大虾，一般水用大火烧开后（水要盖过虾），先加盐、酒、姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。

3. 如果要老一点的大明虾，可以再多煮一下。

4. 烹煮至大虾外壳完全变红，此步骤需要大约2~3分钟左右，方可关火，无需开锅盖，让虾继续在热水中焖3~5分钟。