用糙米和粘豆包的做法。将粘豆包、大米混合,加水浸泡半小时,然后蒸熟即可。糙米富含膳食纤维和矿物质,粘豆包则口感细腻,适合搭配粥食用。这道美食既健康又美味,欢迎尝试!
粗粮蔬菜粘豆包做法?
红豆200g,糙米50g,黑米50g,绿豆50g,薏米50g,花生50g,葡萄干50g,红枣100g,檽米粉300g,甜叶菊50g。
做法:除红枣,葡萄干外,所有的材料放入盆中清水浸泡24小时。
砂锅洗干净放入泡好材料,小火熬制30分钟,关火,不要煮太烂。捞出备用。
碗放入红枣,葡萄干,用温水加入盐1勺浸泡45分钟,捞出沥干水分,用厨房纸擦干,放到破壁机中打碎。
煮好的豆子盆中放入打碎红枣,葡萄干,檽米粉甜叶菊粉(用破壁打成粉),加入清水10ml。揉成面团,切成相等重量剂子,搓成圆形,放到蒸锅蒸(水开计时)25分钟,焖3分钟。
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