鸡脚煲汤需要鸡肉、生姜、红枣、枸杞和陈皮等材料。将鸡肉洗净切块,生姜切片,红枣去核,枸杞泡水。在锅中加入适量的水,放入所有材料,煮沸后转小火慢炖2小时即可。
1、准备材料:将新鲜的鸡脚和猪蹄清洗干净,放入沸水中焯水去除血水。
2、慢炖三小时:将上述材料放入砂锅中,加入足够的清水,用大火烧开后改为小火慢炖三个小时,最后加入适量的盐进行调味。
如果你喜欢口感酥烂的食物,也可以在砂锅中加入一些五香粉或者肉桂粉提升汤品的香气,可以根据个人口味添加糖或者蜂蜜来调节甜度,鸡脚煲汤是一款营养价值高、口感好、味道鲜美的汤品,希望对大家有所帮助。
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