海鲫鱼萝卜丝汤，是一道色香味俱全的传统家常菜。准备所需材料：新鲜海鲫鱼一条、红萝卜两根、姜片适量、葱花少许、食盐适量。 *** *** 如下：，将新鲜海鲫鱼宰杀洗净，剁成鱼肉块，用料酒、生抽腌制15分钟；红萝卜清洗干净切丝备用；锅中烧水，放入姜片煮沸，加入鱼肉块焯水，捞出沥干水分；锅中再加水，放入萝卜丝煮至熟透；最后调入食盐调味即可。这道汤营养丰富，具有补身健脾、利尿消肿的功效，是健康饮食的好选择。
海鲫鱼萝卜丝汤做法？
材料：
鲫鱼、白萝卜、姜片、葱段、盐、胡椒粉、食用油。
做法：
鲫鱼处理干净，去掉内脏和鳞片，用姜丝、葱段、盐、胡椒粉腌制10分钟，然后拿出鲫鱼放入盘中（两面放葱、姜丝），上锅蒸10分钟。
拿出蒸好的鲫鱼放入盘中（两面放葱、姜丝），备用。
热锅下油，放入姜片和葱段爆香，加入适量的水，放入蒸好的鲫鱼，煮沸后转小火煮20分钟。
加入切好的白萝卜丝，继续煮10分钟。
加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可食用。
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