阳春面，是中国江苏扬州市的一道著名小吃。它的特点是汤底清亮，面条筋道，配料丰富多样，既有虾仁、肉丝等海鲜，又有青菜、香菇、笋丁等蔬菜，口感鲜美，营养丰富。
阳春面，又称为“光面”或“清汤面”，是中国江苏扬州市的特色美食，有着悠久的历史和独特的烹饪技艺，该面条以其面条软而不烂、韧性适中、口感清新、香气扑鼻的特点闻名于世，深受食客的喜爱。
阳春面的起源地在何处?
阳春面是一种源自中国江苏省扬州市的传统美食，其起源地在江苏省扬州市，因其面条质地柔滑、口味独特而著名，除此之外，阳春面还具有许多其他的地方特色，如扬州炒饭、狮子头等。
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