如果使用的是去皮南瓜和肉汤，建议在炖煮之前先将南瓜切成块状，并加入适量盐、胡椒粉调味。炖煮过程中可以适当添加一些葱花，增加口感。但如果使用的是白南瓜，一般不需要额外加油，南瓜本身就会有淡淡的甜味。
南瓜汤放油吗？
1.把南瓜削皮，切块，切少许葱在旁边准备。
步骤 2
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2.放油，然后把南瓜放里面炒至出香味，六七分熟的样子
步骤 3
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3.放白开水闷煮几分钟，然后放盐和冰糖。
步骤 4
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4.最后关火，放葱，用余热把葱煮熟就可以了。
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