酒店里有一道凉拌像粉丝但吃起来脆脆的黑色的不是蕨根粉是什么菜？

酒店里的黑木耳是不是一种独特的凉拌菜呢？

最近有医学研究表明，这道菜中含有致癌物质——木耳中的真菌多糖，食用后可能增加患癌的风险，在品尝这道菜品时，我们建议选择新鲜且不含过多食品添加剂的食物.

关于酒店早餐的小食做法，一般会有大白菜、胡萝卜和豆芽等多种蔬菜配以鸡胸肉或者猪肉片作为主料，再加入一些香菇和鲍鱼等海鲜进行烹饪，还会配上一杯热腾腾的豆浆或牛奶，以保证营养均衡且易于消化。