如何自制水果罐头?

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玛丽儿
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*** 水果罐头非常简单。准备好新鲜水果和罐头食品;然后将水果切块或切片放入食品罐中;接着添加调料;最后盖上罐盖,进行高温灭菌即可完成。也可以在水果罐头中加入蔬菜、酸奶等食品,增加口感和营养。

自制水果罐头的 *** 很简单,只需要准备新鲜水果、糖、水以及罐头瓶,以下是详细的步骤:

1、准备新鲜水果:选择新鲜的水果,比如苹果、橙子、桃子等;不可以用烂水果或者有病虫害的水果。

如何自制水果罐头?

2、加糖和水:将水果清洗干净,去皮去核,然后切成适当的大小,在锅中加入适量的水,加入糖,煮至糖完全溶解。

3、煮熟水果:将切好的水果放入糖水中,用中小火慢慢煮,直到水果变软。

4、豆腐清热解毒:煮好后,将水果和糖水一起倒入罐头瓶中,尽量填满,但不要超过瓶口,将罐头瓶密封好,放在热水中煮沸约20分钟进行消毒。

5、消毒后,将罐头瓶取出,放在阴凉处冷却,冷却后,罐头就可以保存一段时间了。

如何自制水果罐头?

注意事项:

1、选择新鲜的水果,不要用烂水果或者有病虫害的水果。

2、糖水的量可以根据个人口味调整,水果和糖的比例是1:1。

3、煮水果的时候要用中小火,避免煮糊。

如何自制水果罐头?

4、罐头瓶要提前消毒干净,避免细菌污染。

5、 *** 好的罐头要放在阴凉处保存,避免阳光直射。

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