蘸酱菜都有什么？

蘸酱菜是一种常用的下酒菜，主要由豆瓣酱、辣椒油、蒜末、葱花等调料拌制而成。它的口味酸辣可口，适合作为家常菜肴或者宴会菜肴使用。蘸酱菜也可以根据个人喜好加入其他食材，如黄瓜丝、豆腐皮等， *** 出多种多样的蘸酱菜。

蘸酱菜都有什么？

蘸酱菜是北方人爱吃的家常菜，特别是东北人，家家户户都会自己做大酱，自己家都有菜园子，菜园子里有生菜，黄瓜，大葱，小红萝卜，绿叶菜等，绿油油的摆满一桌子，吃着这些蘸酱菜有健康又爽口。是真正的绿色食品。