便宜的鸡蛋通常来自人工饲养、饲料选择不当等原因，其营养成分可能会受到影响。而贵的鸡蛋则来自于自然环境中的受精卵，由于受精卵的形成过程复杂，可能产生更多的优质蛋白质，营养价值更高。在购买鸡蛋时，应根据自己的需求和预算进行选择。
便宜的鸡蛋和贵的鸡蛋，有什么区别？
科学兴农为您解答。
经常去菜市场的朋友应该都不会陌生，发现超市中的鸡蛋有的两元一斤，而有些则达到十元一斤，价位相差五倍！但是其营养价值就真的差五倍吗？未必，两元的鸡蛋也不见得比10元一斤的鸡蛋差。
不过虽然科学兴农如此说，但是并非不代表不认同十元鸡蛋的价位。十元鸡蛋能够定价为十元，肯定有其合理之处，目前的市场流通性非常强，更是不会存在说买个鸡蛋还在强卖，既然十元鸡蛋能够卖的出去，那么必然有其合理的价值之处了。
那么下面就来说说，十元鸡蛋与两元鸡蛋两者之间的区别，到底哪些方面让十元鸡蛋得到了大家的认同呢？
品牌不一样
在电子产品中，不少厂家选择富士康代工生产，甚至部分公司设计都是由中间的厂商负责，然而出厂之后转而贴上某某品牌的牌子，瞬间进入市场后价位就翻上许多。这就是所谓的溢价效应，而衣服领域更是如此，同样一款衣服，贴上耐克、阿迪达斯等商标，即便是山寨别人的商标都能够溢价很多。
而这两种鸡蛋也存在这样的问题，进入超市仔细观察一下看看，会发现，高价的十元鸡蛋，都是贴有某某商标，并且带有非常华丽的包装。有时候消费者所认同的不是说鸡蛋本身价值几何，而是包装价值几何！
安全性
对于高价的十元鸡蛋，消费者能够认可的另外一方面就是安全性可靠，不少鸡蛋的标注是生态、土鸡蛋、放养等词汇宣示。让大家认同其绿色无公害。其实也恰恰是近些年大家对于吃的更加上心了，才让大家更加认同了安全的意义。
口感
曾经看过一个报道，对于所谓的生态鸡蛋和普通鸡蛋进行盲评，让大家去鉴别哪一种是所谓的生态土鸡蛋，结果几乎判断不出来区别。这也说明了，高价鸡蛋和我们所谓的普通鸡蛋两者的区别真的不大，甚至普通大众几乎分辨不出来。
但是，不少消费者却依然认同所谓的土鸡蛋味道更佳鲜美，这也是不少消费者能够认同的原因。
营养
对于营养来说，生态鸡蛋和普通鸡蛋区别也非常小，中国农业大学曾针对两者作过检测，结果表明两者的营养成分虽然有所区别，但是真的非常小，甚至80元一斤的山鸡蛋的蛋白质含量还不如普通鸡蛋的含量。
但是在部分认同高价鸡蛋的消费者眼中是看不到这样的事实的，更多的人认同便宜没好货，价位高的就是好的理念。
在这里科学兴农要说一点，对于当前现代化的养殖场来说，虽然鸡蛋成批量的生产，但是由于饲养条件、环境温度等都有着很好的安全措施，因此卫生状况也更加有保障。而相比之下，土鸡蛋由于缺乏这些条件，又没有集约化的管理手段，安全性问题可能也要打一个小小的折扣，生产效率低，自然价位也高一些。当然，大家还是根据自己的消费理念选择自己认同的即可，毕竟无论哪种鸡蛋都不过是我们日常的一种食物而已。
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七彩野鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？
七彩山鸡蛋和普通鸡蛋区别：大小不同、蛋黄颜色不同、蛋壳硬度不同、营养成分不同
1、大小不同
山鸡蛋小，饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀，而且因为没有统一清洗，所以清洁度上要差一些。
2、蛋黄颜色不同
山鸡蛋的蛋黄颜色相比饲养鸡蛋的蛋黄颜色要黄，而且山鸡蛋相比饲养鸡蛋的蛋清更粘稠。土鸡蛋的蛋清比较嫩，蛋黄颜色比较深，而且口感好，比较香，蛋黄的个头比普通鸡蛋黄要大。
3、蛋壳硬度不同
山鸡蛋的蛋壳相比饲养鸡蛋的蛋壳硬。
4、营养成分不同
山鸡蛋中锌含量是饲养鸡蛋的5倍，硒含量是饲养鸡蛋的5倍，碘含量是饲养鸡蛋的3倍，而胆固醇含量却比饲养鸡蛋还要低，并且富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质。