小龙虾意面是一道美味可口的小吃，其 *** *** 独特。将小龙虾清洗干净，然后用橄榄油和大蒜炒香，再加入剁碎的洋葱和番茄，最后加入煮好的意面，翻炒均匀即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一种非常健康的食谱。
1. 准备材料：小龙虾尾半个（可解冻或不解冻），西红柿切滚刀块，可去皮也可不去皮；蒜拍破切碎备用。
2. 烧一锅水，加适量的盐和食用油，将煮意面的时间适当延长至面条充分吸足水分。
3. 取一只锅，倒入两匙盐，然后加入一匙食用油，再开火烧开后，倒入打散的干辣椒，用筷子快速翻炒出香味。
4. 把调好的干辣椒捞出来，再加入解冻的小龙虾进行煸炒，如果觉得辣度不够，还可以增加一些生抽和糖来调味。
5. 冷却后的蒜末和西红柿块需要稍微炒一下，以保证它们的味道更鲜美。
6. 锅内再加入一点清水，把煮熟的意面倒入锅中，与小龙虾一同煮炒均匀。
7. 当一道色香味俱全的小龙虾意面就做好了！快来尝一尝吧!
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