"为了让你品尝到美味的大厨蓝莓山药料理，我们为你准备了这款高级烹饪技巧。我们需要将新鲜山药清洗干净，并切成适当的块状。在锅中加入适量的水和一些白糖，大火煮沸后放入山药块焯水，以去掉其表面的粘液和杂质。我们将焯过水的山药放入炖锅中，加入适量的清水和一些蜂蜜调味，慢慢炖煮至汤汁浓郁即可。这道大厨蓝莓山药不仅色香味俱佳，而且营养价值丰富，是一道营养健康的美食。"
新鲜山药500克、干果碎100克、土豆100克、腐皮一张。
调料：食用油适量、食盐适量、炼乳适量、牛肉松适量，蓝莓酱适量、柚子酱适量。
做法:
1、将山药、土豆分别削皮，切块后蒸至熟烂，捣成泥后加入食盐、炼乳、干果碎搅拌均匀；
2、将揉匀的山药土豆泥搓成一根三角形的柱状，用保鲜膜包裹好，再切成厚块，放入油锅中炸至金黄色；
3、在每块山药上涂上一层薄薄的蓝莓酱，然后码放上炸好的山药块，最后淋上炼乳和柚子酱，并撒上适量的牛肉松即可。
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