“白萝卜虾仁猪肉饺”是一款美味可口的中国传统美食。做法如下：，准备新鲜的白萝卜和瘦猪肉馅。，将胡萝卜切丝，猪肉切末。，将面粉、盐、鸡蛋和水混合成面团。，将面团擀成饺子皮，并包入适量的猪肉馅，然后封口捏紧。，烹饪时，可以在水中煮熟即可。简单易学且营养丰富，希望你喜欢！
食材
面粉
- 30 克
- 盐
- 水
肉馅
- 500 克 猪肉末
- 姜片 适量
- 大蒜 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
蔬菜
- 一个包菜 （圆白菜）
- 一条金针菇
- 一颗小葱
配料
- 香油 适量
食材准备
- 猪肉末 30 克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱段 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
厨房用品
- 包菜 (圆白菜) 半个
- 金针菇 一把
- 小葱 5-6 树枝
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
*** 步骤
- 先将猪肉末用酱油、料酒腌制15分钟。
- 在一个碗里，将包菜、金针菇和葱段切碎，放在猪肉末中，混合均匀，备用。
- 在一个小碗里，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后加入少量的盐、香油调味，制成洋葱馅。
- 在同一碗里，将面粉、盐、水按照1:1的比例混合均匀，揉成面团。
- 将面团分成小块，擀成面皮，切成饺子形状。
- 把做好的饺子放入蒸锅中，水开后蒸10分钟，取出即可食用。
希望以上内容对你有所帮助！
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