本篇教程将为您介绍如何 *** 美味可口的泡芙。准备好面糊、糖霜和鸡蛋。在烤盘上铺上烘焙纸，然后在表面涂抹少量黄油，再将面糊倒入烤盘中，用勺子轻轻拍打使其均匀分布。放入预热至180℃的烤箱中烘烤约15分钟，待面糊金黄色时取出即可。通过这篇教程，您不仅能掌握泡芙的 *** *** ，还能享受到美食带来的快乐。
1. 牛奶2大勺，白糖50克，黄油50克。
2. 脱脂黄油100克，蛋白2个（L）。
3. 水1/2杯，盐1/4小勺，砂糖1小勺，鸡蛋2个（L）。
4. 奶油奶油香精数滴，鲜奶油1/2杯。
美味泡芙的做法：
1. 预热烤箱，设定温度为200度。
2. 膨松剂（面粉）过筛2次，备用。
3. 塑化剂（黄油）与液体混合后，放在预热的烤箱中搅拌，颜色变淡后移至较小火。
4. 同样地，在剩余的小火下，打入一个已调好的鸡蛋。
5. 打蛋器搅拌均匀后，将剩下的鸡蛋液倒回锅中并继续搅拌。
6. 可以看到面团逐渐成型，可以轻轻触碰表面让其光滑，这时候，需要加点水以增加面团的湿润度。
7. 用吹风机保持温度160度，烘烤约20分钟。
8. 冷却后，将蛋糕切割出形状放入奶油中，抹匀。
最后的填充：
1. 加热黄油与砂糖，然后打散两个鸡蛋。
2. 加入牛奶和奶油香精，继续搅拌至浓稠。
3. 将打发的奶油抹在泡芙上面，留下边缘处不抹，这样泡芙在烤制过程中就不会破裂。
4. 使用夹子将其固定在烤盘上，然后再放入烤箱烘烤，烘烤时间通常为25度，直到泡芙完全烤熟，将多余的部分挤入你喜欢的馅料，例如巧克力酱、水果等。
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